2018年02月02日

じゃがいもむきむき

昼間、娘を背中でおんぶ。
ぐずってやっと寝た。

ここでわたしも
寝たらいいんだけど
降ろしたら確実に起きる..
ここまでの苦労がリセット
されるのはいやだぁぁ。

そう察して
シチューをつくりはじめた。

雑念が多いわたしは
じゃがいもの皮をむいている時
くらいしか無じゃない。

ものすごい勢いでむくから
ものすごい無だったと思う。
声をかけられても
気がつかないんじゃないかな。


いまのうちに
冷凍しとこうと思って
たくさんむいた。



できる主婦のように
フリーザーバッグに詰めた。



しばらく使う予定のないけど
安かったから買った大根も
冷凍した。

冷凍すると..
いいことだらけなのね!

1)味しみ込みやすくなる
2)早く煮えて時短になる
3)食感が良くなる


ほうほう..
知らなかった。

知らないことばかりね。  


Posted by ちきちき at 22:46Comments(0)日々