ちきちき ばんばん

今日昼ごはんに向かったのは『笑笑』。

最近はじめたとのことで食べてみました。

台湾まぜそば。

甘辛のミンチ、たっぷりのニラとネギ、

刻んだノリ、そして

うっとりするほど美しい卵黄。

それをちぢれ太麺と絡めて一気に食す。

辛くて美味しい！

麺を仕上げた後は、追い飯。

ご飯にも合う！

すっかり気に入ったのでした。